Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rybí guláš s těstovinami

Name: Rybí guláš s těstovinami
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 500 g rybího masa; 1 cibule; olej; 1 paprika; 8 malých rajčátek; půlka pórku; 1 lžíce rajčatového protlaku; sůl; pepř mletý; 1 lžíce mleté uzené papriky; 1 lžička gulášového koření; vývar z rybích odřezků (nebo voda na podlití)

Po celém světě je treska obecná velmi oblíbená pro své chutné jemné maso. Většinou se ještě na moři zpracovává jako mražené filé, které je pak možné doma upravit na mnoho způsobů. Ochutnejte tedy tuto netradiční úpravu v podobě guláše.

RubyRom

4 názory

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

7. 9. 2023 17:35

Nutriční hodnoty

Energie	3 504 kJ / 838 kcal
Bílkoviny	112,53 g
Tuky	20,16 g
Vláknina	14,21 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	1,11 g
Sůl	2,50 g
Sacharidy	45,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájenou papriku, rajčátka, pórek, osolíme, opepříme a přidáme gulášové koření, mletou papriku a protlak.
Podusíme a podlijeme trochou vody nebo vývarem z rybích odřezků.
Ryby v kuchyni
Rybu nakrájíme na kostky a osolíme, opepříme a přidáme do základu, krátce povaříme.
Podáváme s těstovinami.
TIP Jak jednoduše scedit těstoviny - jednoduchý návod