Nutriční hodnoty (Zapečená cuketa s mletým masem a sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 5 733 kJ / 1 370 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 165,59 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 159,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,09 g |
| Tuky | 61,20 g |
| – nasycené | 26,96 g |
| – nenasycené | 28,20 g |
| –– mononenasycené | 23,21 g |
| –– polynenasycené | 4,99 g |
| ––– omega 3 | 1,01 g |
| Vláknina | 13,97 g |
| Cholesterol | 445 mg |
| Sodík | 2,32 g |
| Sůl | 5,65 g |
| Sacharidy | 35,10 g |
| – cukry | 14,62 g |
| ––– laktóza | 3,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 střední cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 2-3 2-3 mrkve | Mrkev čerstvá | 125 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 500 g 500 g mletého masa mix (vepřové a hovězí) | Vepřová plec | 500 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| grilovací koření | Grilovací koření | |
| provensálské koření | Provensálské koření | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 1 špetka 1 špetka tymiánu | Tymián sušený | |
| mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| olej | Olej řepkový | |
| 2 lžíce 2 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 30 g |
| 1 hrst 1 hrst petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| 200 g 200 g uzeného sýra | Eidam 30% t. v s. uzený | 200 g |
| trochu trochu worcesterové omáčky | Worcestrová omáčka |