Losos s mandlemi

Ryby Doba přípravy: 35 minut 23 názorů

Ryby Doba přípravy: 35 minut 23 názorů

Suroviny 4 porce

4 filety lososa po 200 g
50 g změklého másla
50 g ementálu nebo čedaru nastrouhaného nahrubo
4 polévkové lžíce posekaných spařených mandlí nebo mandlových lupínků
4 polévkové lžíce posekané petrželky
Mořská hrubozrná sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Zapékací misku vytřeme silnou vrstvou másla. Filety lososa z obou stran osolíme a opepříme. Dáme do zapékací misky kůží dolů. Povrch lososa potřeme zbylým máslem.

  2. Nastrouhaný sýr, mandle a petržel smícháme a navrstvíme na lososa a přitlačíme. Zapékací misku dáme do vyhřáté trouby na 190°C a pečeme asi 15 - 20 minut.

Poznámka od kuchařky

Recept je z kuchařky Apetit.

Komentáře k receptu Losos s mandlemi

  • Jaroslav Jaroslav(neregistrovaný)

    Dobrý den,chtěl bych doporučit tvůrcům pořadu,aby snížili hlasitost hudby,která pořad provází.Je sama o sobě hrozná a ještě nesnesitelně hlučná,takže značně snižuje možnost vnímat vlastní podstatu pořadu t.j.návod,který pan Polreich uvádí.Nevím,co se to v poslední době děje,ale i jiné pořady jsou doprovázené hlasitou hudbou.Páni režiséři,připadáte,nejen mně,jako momentálně retardovaní.Hudbu si může každý poslechnout dle vlastního vkusu jinde a nemusí být tedy zcela nevhodně vnucována posluchačům,protože o ni nikdo nestojí.

    Odpovědět

  • Josef kouba Josef kouba(neregistrovaná)

    Je to varianta. Místo petrželky bych doporučil kopr.
    Za "totáče" jsem nepříliž voné file(ne losos)upekl v troubě a poté zalil vajíčky se sýrem.(ajdam) Dá se přidat i česnek. Rekreanti ROH měli boule za ušima.

    Odpovědět

  • Dooga Dooga(autorka receptu)

    Jen pro upřesnění - jak je uvedeno v poznámce, je recept převzatý z kuchařky Apetit. Takže asi tak proti gastronomickým zvyklosten to zase tak moc nebude. A panu Polreichovi taky tak moc nevěřím.;-) Propaguje to za co mu kdo zaplatí.:-// No a navíc mě to CHUTNALO. A to je to nejdůležitější.:-p

    Odpovědět

  • sunny.sofi sunny.sofi

    Mně se recept líbí, proč nezkusit něco nového?;-)

    Odpovědět

  • Jitka Jitka(neregistrovaná)

    Kadlik,nevim proc bych se mela stydet.Dejme tomu ,ze se zaregistruji, co se na tom zmeni?

    Odpovědět

  • Kadlik Kadlik

    no, co říká Polreich, bych rozhodně nebral vážně. Mi se ten recept líbí, připadá mi, že zněmit název, jako třeba gratinovaný losos, a je po starostech. Já bych to rád ochutnal!!! A co se mi nelíbí, že když má k receptu někdo nesouhlasné stanovisko, že píše jako neregistrovaný. To se za svůj nesouhlas stydí???:-S

    Odpovědět

  • Jitka Jitka(neregistrovaná)

    Iness, ani tu ne,pusti vodu a to neni dobre.I kdyby byla super kvalitni.

    Odpovědět

  • Iness Iness

    Neberte to nějak zle, ale já bych také na lososa sýr (ementál,čedar...) nedala. Pro naši rodinu je to vyšší cenová kategorie (proto když ho vařím, tak si ho chci vychutnat) to zaprvé a zadruhé i já průměrná kuchařka mám za to, že se sýr na lososa opravdu nehodí. Chuť lososa musí zaniknout nebo přinejmenším pokazit...sýr bych použila asi jen na ,,pangása'':-8.
    Na lososa bych použila maximálně mozzarellu, kvůli její nevýrazné chuti;-).

    Odpovědět

  • Matahari Matahari(neregistrovaný)

    Mám ráda lososa i sýr, ale NIKDY dohromady. Ryba a sýr prostě nikdy nesmí být na jednom talíři, je to barbarské a proti všem gastronomickým zvyklostem. Sýr zabije veškerou chuť lososa a udělá z něj těžké jídlo.

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Petra: ale vás nikdo přece nenutí, vařit to.. a co říká Mr. Polhreich není podstatné.. tady vaříme to, co chutná nám;-)
    a vaše zažívací potíže si řešte na gastroenterologii, ne tady, prosím

    Odpovědět

  • Petra Petra(neregistrovaná)

    Jak rika Polreich jenom prase da na lososa syr :D jako ten co umi varit by to nikdy neudelal :D to je hnus ryba a syr nejde to k sobe ! poblila bych se z toho :D:-((:-((:-((:-((:-((

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Moc hezký receptík,to by mi chutnalo:-p;-):yes:

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    Teda Vašíku to je paráda:yes::yes:+

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Dooga:Vašíku, souhlasím, ale ta dobrota:-pnevím, zda ještě v mrazáku nějaký losos je:-8určitě vyzkouším:-)

    Odpovědět

  • Dooga Dooga(autorka receptu)

    maiva: Je to ale velmi jednoduchý a rychý recept.;-)

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: polreichovi recepty losos na mandlích polreichovi recepty losos losos na másle s mandlemi losos mandle polreich losos polreich polreichovy recepty polraichovy recepty losos recept chut lososa losos se sýrem a mandlemi losos pečený s mandlemi losos sýr mandle polreichovi recepty pstruh peceny losos s mandlemi losos recepty losos polreich losos mandle recept polreichovi recepty ryby