Nutriční hodnoty (Dvoupatrový dort s kávovým krémem a čokoládovou polevou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 38 396 kJ / 9 177 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 117,74 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 49,34 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 68,40 g |
| Tuky | 431,90 g |
| – nasycené | 180,14 g |
| – nenasycené | 223,17 g |
| –– mononenasycené | 176,83 g |
| –– polynenasycené | 46,34 g |
| ––– omega 3 | 11,32 g |
| Vláknina | 45,60 g |
| Cholesterol | 2,11 g |
| Sodík | 598 mg |
| Sůl | 1,97 g |
| Sacharidy | 1 181,97 g |
| – cukry | 750,19 g |
| ––– laktóza | 24,29 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrníčky 2 hrníčky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 hrníček 1 hrníček krupicového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 hrníček 1 hrníček mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1/2 hrníčku 1/2 hrníčku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 3 lžíce 3 lžíce kakaa | Kakao prášek | 75 g |
| 1 lžíce 1 lžíce strouhané citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | 15 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 40 g 40 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 40 g |
| 280 g 280 g másla | Máslo kravské | 280 g |
| 460 g 460 g cukru moučky | Cukr bílý | 460 g |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 4 lžíce 4 lžíce mleté kávy | Káva mletá | 60 g |