Bramboračka podle mne

COCCO Kuchařka: COCCO

Polévky 0 názorů

Suroviny

sádlo (olej)
1 menší cibule
4 ks brambor
kořenová zelenina
čerstvé houby (sušené)
sůl
pepř
majoránka
česnek
nové koření
bobkový list
petržel nať
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V hrnci na sádle (oleji) necháme zesklovatět na drobno nakrájenou cibuli, poté přidáme čerstvé houby. Pokud přidáváme sušené houby, namočíme je do vody nejlépe den před přípravou bramboračky. Sušené houby pustí hnědou šťávu, kterou použijeme do bramboračky.

  2. Přidáme nakrájenou zeleninu, brambory, bobkový list, nové koření a dolijeme vodou. Osolíme, opepříme a necháme vařit do změknutí brambor a zeleniny. Pokud je potřeba, zahustíme jíškou.

  3. Hrnec odstavíme a dochutíme majoránkou, česnekem atd. Na ozdobení dáme nať z petržele. Já dávám i do polévky.

Poznámka

Dobrou chuť :)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Bramboračka podle mne

K receptu nejsou žádné komentáře.

Zapomněl/a jsem heslo