Nutriční hodnoty (Kynuté knedlíky plněné jahodami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 203 kJ / 2 917 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 79,73 g |
| Tuky | 19,13 g |
| – nasycené | 5,98 g |
| – nenasycené | 8,51 g |
| –– mononenasycené | 4,64 g |
| –– polynenasycené | 3,86 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 25,02 g |
| Cholesterol | 274 mg |
| Sodík | 621 mg |
| Sůl | 1,46 g |
| Sacharidy | 576,71 g |
| – cukry | 42,88 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 hrnky 3 hrnky hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 750 g |
| 1 hrnek 1 hrnek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 30 g 30 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru krystal | Cukr bílý | 15 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| jahody (dle potřeby) | Jahody čerstvé | |
| máslo | Máslo kravské | |
| moučkový cukr | Cukr bílý | |
| tvaroh na strouhání (nebo tatranka) | Tvaroh tvrdý |