Pěnová bábovka
Čerstvé ovoce plné chuti zatím není k dispozici, domácí mražené je dávno spotřebované a vy přemýšlíte, jaký dezert připravit? Možná uvítáte recept na tradiční pěnovou bábovku. Zabere trochu času, ale výsledkem je vláčný voňavý moučník, lehounký jako pírko.
Suroviny pro 1 kus
1 kus
Nutriční hodnoty
| Energie | 16 182 kJ / 3 868 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,24 g |
| Tuky | 157,98 g |
| Vláknina | 7,90 g |
| Cholesterol | 1,55 g |
| Sodík | 724 mg |
| Sůl | 2,22 g |
| Sacharidy | 530,30 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Recept z ústřižku z kalendáře asi 12 roků starého.
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
19. 1. 2020 16:42
19. 1. 2020 16:37
22. 10. 2017 16:24
23. 4. 2017 14:32
Paní Jarmilko. Nechala jsem se ovlivnit Vaším názorem a zkusila bábovku dle Vás. Sníh jsem měla z více bílků( měla jsem uchované) a to vůbec nevadilo. Jinak jsem vše zanechala a bábovka je skutečně měkoučká, úžasná.
Jediné, co mě překvapilo, že byla i hotová již po půl hodině v keramické formě, jiné se mi pečou déle. Ale bylo to příjemné zjištění, že je rychlá a výborná!!!!
Velice Vám děkuji a budu dělat častěji.
Sandra
21. 2. 2016 17:20
21. 2. 2016 14:03
3 vajicka
120g pr.cukru
270g polohr.mouky
3/4 pr.do peciva
250 ml slehacky na slehani
ja davam min pr.cukru ale pridam vanilkovy, citr.kuru a do casti testa kakao. Vysleham nejdriv slehacku se zloutky a cukrem, vmicham opratrne mouku s pr.do peciva a na stridacku snih z bilku. Polovic testa naleju do vymazane babovkove formy a do dalsi dam kakao podle chuti. Chutna skvele a zustane krasne vlacna.
17. 12. 2012 14:27
18. 4. 2011 07:30
17. 4. 2011 19:49
Po vmíchání sněhu oddělím část hmoty zpět do mísy od bílků a přimíchám kakao a pak vrstvím
23. 3. 2011 22:38
Této bych hodně věřila. Důležité je vše pořádně našlehat a sníh jen lehounce vmíchat (sníh opravdu nemíchat zbytečně dlouho, protože vzduchové bublinky musí zůstat v těstě a dlouhým mícháním se vytratí...)
23. 3. 2011 22:17
23. 3. 2011 22:16
23. 3. 2011 21:40
potřebuji vláčnoua nadýchanou
19. 3. 2011 12:08
mňam, ta je
18. 3. 2011 22:02
Nejlépe to jde a také vynikne v kulaté formě,tam se těsto dává lžičkou - viz recept, z tohoto to pochopíš, čím slabší vrstvy, tím hezčí mramorování. Chce to trpělivost, ale je to potom krása
http://www.www.toprecepty.cz/recept/12135-mramorov...
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Sváteční koblihy
Přidáno před 1 hodinou
Grenadýr s klobásou a houbami
Přidáno před 4 hodinami
Moje kimchi (Korejský salát)
Přidáno před 6 hodinami
Pomazánka ze zrajícího kozího sýra
Přidáno před 7 hodinami
Sýrová pomazánka s mrkví
Přidáno před 7 hodinami
Kynutý hruškový koláč
Přidáno před 7 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Hruškové muffiny Zdeňka Pohlreicha
uvařil/a Truck.kp
před 8 minutami
Vepřový perkelt / pörkölt /
uvařil/a MiroslavB
před 48 minutami
Jablečná bábovka
uvařil/a Ala787
před 1 hodinou
Bábovka z podmáslí
uvařil/a Aftana
před 1 hodinou
Tvarohové noky
uvařil/a Aftana
před 1 hodinou
Vepřové na houbách
uvařil/a Kava 2
před 1 hodinou
Jablečné hromádky
uvařil/a Breberka
před 1 hodinou
Medouškova bábovka se švestkami
uvařil/a SDaniela
před 2 hodinami
Cuketový koláč s mákem a švestkami
uvařil/a Mirkaj
před 3 hodinami
Nejúžasnější buchty od babičky
uvařil/a Adrii
před 3 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: bábovka s pudinkovým práškem svetlá bábovka bábovka recept babovka tmavá bábovka bábovka se sněhem bábovka z pudinkovým práškem mramorovaní babovky recept na babovku bábovka jako peříčko bábovky recept bábovka tmavá recepty na bábovku recept na pěnovou bábovku recepty babovky bábovka recepty babovka z pudinku recept na světlou bábovku jak udělat mramorování v bábovce babovka postup
Suroviny: vejce, cukr písek, olej, voda, kůra citronová, pudink vanilkový, mouka polohrubá, prášek do pečiva, kakao, tuk, mouka hrubá
Pěnová bábovka
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DY7k
27 názorů