Nutriční hodnoty (Tofu pěti vůní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 758 kJ / 1 137 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 72,85 g |
| Tuky | 40,54 g |
| – nasycené | 8,74 g |
| – nenasycené | 31,80 g |
| –– mononenasycené | 12,72 g |
| –– polynenasycené | 19,08 g |
| ––– omega 3 | 0,45 g |
| Vláknina | 32,64 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,06 g |
| Sůl | 15,00 g |
| Sacharidy | 111,63 g |
| – cukry | 51,38 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 lžíce 1 lžíce mořské soli | Sůl mořská | 15 g |
| 4,5 lžičky 4,5 lžičky koření pěti vůní | Koření pěti vůní | 22.5 g |
| 3 lžíce 3 lžíce hnědého cukru či bílého cukru | Cukr třtinový | 45 g |
| 2 2 prolisované stroužky česneku | Česnek čerstvý | 140 g |
| 1 lžička 1 lžička nastrouhaného čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | 5 g |
| 450 g 450 g tofu | Tofu natural | 450 g |
| rostlinný olej na smažení | Olej řepkový | |
| 2 2 nadrobno nakrájené pórky | Pórek čerstvý | |
| rozebraná kolečka kolečka syrového pórku na ozdobu | Pórek čerstvý | |
| příloha rýže (pro 4 osoby) | Rýže bílá |