Nutriční hodnoty (Koláček nejen s mákem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 132 kJ / 6 485 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 123,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 99,90 g |
| Tuky | 323,15 g |
| – nasycené | 57,29 g |
| – nenasycené | 237,93 g |
| –– mononenasycené | 130,45 g |
| –– polynenasycené | 107,48 g |
| ––– omega 3 | 14,80 g |
| Vláknina | 62,95 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Sodík | 350 mg |
| Sůl | 0,75 g |
| Sacharidy | 707,70 g |
| – cukry | 291,65 g |
| ––– laktóza | 34,30 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 dl 2 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 1,5 dl 1,5 dl oleje | Olej řepkový | 150 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1 lžíce 1 lžíce vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 25 g |
| lžíce lžíce rumu | Rum | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 1 vrchovatá lžíce Solamylu | Bramborový škrob | |
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 2 lžičky 2 lžičky sušeného droždí | Droždí sušené | 10 g |
| 250 g 250 g mletého máku | Mák modrý mletý | 250 g |
| 100-120 g 100-120 g moučkového cukru | Cukr bílý | 110 g |
| 2 lžíce 2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce rumu | Rum | 51 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce kokosu | Kokos strouhaný | 45 g |
| 1 lžička 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |
| hrst hrst podrcených piškotů | Piškoty | |
| 1/2 l 1/2 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| švestková povidla | Povidla | |
| miska miska pokrájených jahod | Jahody čerstvé | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| krupicový cukr | Cukr bílý | |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| máslo | Máslo kravské |