Nutriční hodnoty (Bramborovo-cuketové placky s balkánským sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 3 125 kJ / 747 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 31,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,22 g |
| Tuky | 39,11 g |
| – nasycené | 21,59 g |
| – nenasycené | 13,65 g |
| –– mononenasycené | 11,48 g |
| –– polynenasycené | 2,18 g |
| ––– omega 3 | 0,31 g |
| Vláknina | 7,77 g |
| Cholesterol | 394 mg |
| Sodík | 3,11 g |
| Sůl | 7,71 g |
| Sacharidy | 56,50 g |
| – cukry | 7,13 g |
| ––– laktóza | 2,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 větší brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 1/2 1/2 větší cukety | Cuketa čerstvá | 50 g |
| 150 g 150 g balkánského sýra | Sýr balkánský (50% t. v s.) | 150 g |
| 4 lžíce 4 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 40 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 1 lžička 1 lžička mletého kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| sypké polévkové koření (Vegeta) | Polévkové koření tekuté | |
| majoránka (nebo kopr) | Majoránka sušená |