Nutriční hodnoty (Pikantní špagety)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 051 kJ / 2 402 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 65,35 g |
| Tuky | 68,50 g |
| – nasycené | 24,75 g |
| – nenasycené | 37,93 g |
| –– mononenasycené | 27,68 g |
| –– polynenasycené | 10,25 g |
| ––– omega 3 | 2,58 g |
| Vláknina | 30,53 g |
| Cholesterol | 107 mg |
| Sodík | 2,86 g |
| Sůl | 7,10 g |
| Sacharidy | 344,63 g |
| – cukry | 20,58 g |
| ––– laktóza | 1,43 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 balíček 1 balíček špaget (50 dkg) | Špagety pšeničné | 500 g |
| 2-3 2-3 mrkve | Mrkev čerstvá | 125 g |
| 1 1 menší cuketa (asi 30 dkg) | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce jemně posekaných bylinek (např. estragonu, kopru, petrželky) | Petržel nať čerstvá | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 2 lžíce 2 lžíce ostré hořčice | Hořčice dijonská | 30 g |
| 10 dkg 10 dkg Nivy | Niva 50% t. v s. | 100 g |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku vývaru z masoxu | Bujón hovězí |