Nutriční hodnoty (Hovězí roláda v omáčce s vůní rozmarýnu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 494 kJ / 1 552 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 232,59 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 224,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,99 g |
| Tuky | 42,84 g |
| – nasycené | 18,22 g |
| – nenasycené | 19,32 g |
| –– mononenasycené | 13,35 g |
| –– polynenasycené | 5,97 g |
| ––– omega 3 | 0,17 g |
| Vláknina | 16,14 g |
| Cholesterol | 582 mg |
| Sodík | 1,16 g |
| Sůl | 2,60 g |
| Sacharidy | 54,53 g |
| – cukry | 11,25 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g hovězího masa na roládu (měla jsem pěkné přední) | Hovězí kýta | 600 g |
| 300-500 g 300-500 g míchaného mletého masa | Vepřová plec | 400 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1-2 1-2 papriky | Paprika bílá čerstvá | |
| 1 1 větší vařený brambor | Brambor zimní | 50 g |
| 4 4 růžičkové kapustičky | Kapusta růžičková čerstvá | |
| 1 1 párek | Párek vepřový | 80 g |
| 1 1 měkký sýr Apetito | Sýr tavený | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 lžička 1 lžička zázvoru | Zázvor sušený | 7 g |
| 2 lžičky 2 lžičky sušeného rozmarýnu | Rozmarýn sušený | 10 g |
| 1 větvička 1 větvička rozmarýnu | Rozmarýn sušený | |
| olej | Olej řepkový | |
| 2 lžíce 2 lžíce mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| sůl | Sůl mořská |