Hruškový kompot
Lucis
Doba přípravy: 40-60min Zavařeniny 6 názorů
Suroviny
- 2 kg hrušek
- 2 l vody
- 500 g cukru krystal
- hřebíček
- celá skořice
- kolečko citronu
Postup přípravy receptu
Hřušky omyjeme, oloupeme, rozpůlíme a odstraníme jádřince.
Vodu přivedeme k varu, hrušky do ní na chvilku ponoříme, potom zchladíme ve studené vodě a necháme okapat.
Ovoce dáme do sklenic.
V hrnci povaříme vody s cukrem,kořením a kolečkem citronu asi 5 minut a sirup necháme mírně vychladnout.
Ovoce zalijeme sirupem tak, aby bylo celé ponořené.
Sklenice dobře uzavřeme a sterilizujeme asi 25 minut.
Necháme je v hrnci na sterilizování mírně vychladnout, pak vyndáme, obrátíme a necháme zcela vychladnout.
Poznámka
Pokud mámte ovoce a n evíte co s ním je tento kompot ideální. Lze dělat i z různých druhů ovoce
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 251 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Hruškový kompot
-
Kolik je prosím z tohoto množství zhruba sklenic?Děkuji.
-
Helena : v kompotu nejsou,jinak pokud Vas nadymaji hrusky,tak pry po treti ctvrte hrusce to prejde,u me tedy jo,jakmile se vycisti streva vlakninou tak by mel byt klid,nebo si je nastrouham s mrkvi a je to mnam,redkvicky to same,nastrouhane na chlebu s maslem nedelaji rotyku,samotne me nafouknou
-
Dobrý den!
Nikde to nemůžu najít: jsou hrušky uvařené jako hruškový kompot také nadýmavé?
Děkuji. -
Tenhle kompot jsem dělala a můžu doporučit. Má zajímavou chuť a protože je tam citron, tak hrušky nezhnědnou.
-
+3 -
Mělo by se přeřadit mezi Zavařeniny
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
