Nutriční hodnoty (Enchilada s vepřovým masem a červenými fazolemi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 891 kJ / 1 169 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 100,57 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,39 g |
| Tuky | 71,60 g |
| – nasycené | 37,91 g |
| – nenasycené | 29,08 g |
| –– mononenasycené | 25,31 g |
| –– polynenasycené | 3,76 g |
| ––– omega 3 | 0,19 g |
| Vláknina | 11,30 g |
| Cholesterol | 296 mg |
| Sodík | 1,12 g |
| Sůl | 2,55 g |
| Sacharidy | 22,71 g |
| – cukry | 11,91 g |
| ––– laktóza | 5,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 8 8 tortill | Tortilla pšeničná | |
| 300 g 300 g vepřového masa z kotlet | Vepřová kýta | 300 g |
| hrst hrst červených fazolí | Fazole červená ledvina | |
| 150 g 150 g čedaru | Čedar | 150 g |
| 100 g 100 g černých oliv | Olivy čerstvé zralé | 100 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 krabička 1 krabička rajčatového pyré (Valfrutta) | Pyré z červených rajčat | |
| 2 lžíce 2 lžíce rajského protlaku | Protlak rajčatový | 30 g |
| 1 lžička 1 lžička římského kmínu | Římský kmín mletý | 7 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky chilli | Chilli paprička sušená | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sušeného oregana | Oregano sušené | 2.5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| koření mexiko | Koření Argentina | |
| olej | Olej řepkový | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |