Nutriční hodnoty (Těsto na perníčky - hned měkké)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 21 986 kJ / 5 255 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 33,73 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,81 g |
| Tuky | 117,13 g |
| – nasycené | 61,36 g |
| – nenasycené | 45,68 g |
| –– mononenasycené | 36,26 g |
| –– polynenasycené | 9,42 g |
| ––– omega 3 | 0,89 g |
| Vláknina | 15,30 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 2,08 g |
| Sůl | 0,89 g |
| Sacharidy | 928,15 g |
| – cukry | 576,16 g |
| ––– laktóza | 3,74 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 250 g 250 g cukru moučka | Cukr bílý | 250 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce perníkového koření | Perníkové koření | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička kakaa | Kakao prášek | 3 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky jedlé sody | Jedlá soda | 6 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 4 lžíce 4 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 60 ml |
| 240 g 240 g cukru moučka | Cukr bílý | 240 g |
| pár kapek kapek citronu | Citrón čerstvý | |
| 1-2 1-2 bílky | Vaječný bílek | 49.5 g |
| tuk na vymazání plechu | Margarín |