Nutriční hodnoty (Francouzská cibulačka s tousty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 413 kJ / 338 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,21 g |
| Tuky | 2,11 g |
| – nasycené | 0,67 g |
| – nenasycené | 1,04 g |
| –– mononenasycené | 0,29 g |
| –– polynenasycené | 0,75 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 30,18 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 384 mg |
| Sůl | 0,91 g |
| Sacharidy | 50,12 g |
| – cukry | 30,54 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g cibule | Cibule čerstvá | 500 g |
| 1 litr 1 litr vývaru (nebo 1 litr vody a 1 kostka zeleninového bujónu) | Vývar masový | 1000 ml |
| 100 ml 100 ml bílého vína | Víno bílé suché | 100 ml |
| olivový olej | Olej olivový | |
| kousek kousek másla | Máslo kravské | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| provensálské koření | Provensálské koření | |
| 4 plátky 4 plátky toastového chleba | Toast pšeničný tmavý | 80 g |
| strouhaný sýr (podle potřeby na posypání) | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| máslo | Máslo kravské | |
| sůl (podle chuti) | Sůl mořská |