Nutriční hodnoty (Domácí paštika)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 31 625 kJ / 7 559 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 440,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 435,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,90 g |
| Tuky | 615,09 g |
| – nasycené | 158,03 g |
| – nenasycené | 321,76 g |
| –– mononenasycené | 260,79 g |
| –– polynenasycené | 60,97 g |
| ––– omega 3 | 2,75 g |
| Vláknina | 21,00 g |
| Cholesterol | 3,23 g |
| Sodík | 1,94 g |
| Sůl | 4,25 g |
| Sacharidy | 60,75 g |
| – cukry | 21,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g vepřových jater | Játra vepřová | 750 g |
| 2 kg 2 kg vepřového boku | Vepřový bok | 2000 g |
| 5 5 cibulí | Cibule čerstvá | 350 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |