Nutriční hodnoty (Máslový věnec s brusinkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 562 kJ / 4 197 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 88,50 g |
| Tuky | 118,90 g |
| – nasycené | 69,71 g |
| – nenasycené | 44,58 g |
| –– mononenasycené | 34,65 g |
| –– polynenasycené | 9,93 g |
| ––– omega 3 | 1,10 g |
| Vláknina | 24,64 g |
| Cholesterol | 374 mg |
| Sodík | 40 mg |
| Sůl | 0,05 g |
| Sacharidy | 678,27 g |
| – cukry | 187,76 g |
| ––– laktóza | 1,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 ml 150 ml vlažné vody | Voda | 150 ml |
| lžička lžička Sladěnky | Sladěnka | |
| 38 g 38 g droždí | Droždí pekařské lisované | 38 g |
| 190 g 190 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 190 g |
| 130 ml 130 ml vody | Voda | 130 ml |
| 125 g 125 g změklého másla | Máslo kravské | 125 g |
| 150 g 150 g cukru | Cukr bílý | 150 g |
| lžičku lžičku soli | Sůl mořská | |
| 530 g 530 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 530 g |
| 15 g 15 g rozšlehaného vejce | Vejce slepičí | 15 g |
| na potření a posyp trocha rozpuštěného másla | Máslo kravské | |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| sušené brusinky | Brusinky sušené |