Lotrinské těstoviny
Suroviny
- 300 g mletého masa
- 300 g širokých nudlí (nebo jiných těstovin)
- 1 cibule
- 30 g másla
- 1 dcl červeného vína (ale nemusí být)
- 2 lžíce ostrého kečupu
- 100 g strouhaného ementálu
- lžička oregana
- trocha pepře
- trocha červené papriky
- trocha tymiánu
- 1 dcl zakysané smetany
- troška oleje na vymazání pekáčku
Postup přípravy receptu
Těstoviny uvaříme v osolené vodě a scedíme.
Zatím zpěníme jemně posekanou cibulku na másle, přidáme mleté maso a vše osmahneme.
Zalijeme vínem, okořeníme a vmícháme kečup.
Těstoviny s touto směsí promícháme a urovnáme do vymazaného pekáčku.
Zalijeme zakysanou smetanou a posypeme strouhaným sýrem.
Asi 20 minut zapékáme v troubě. Podáváme se zelným salátem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Lotrinské těstoviny
-
doporučuji namísto kečupu použít protlak z vlastní zkušenosti, vařeno již třikrát :)
-
Přidávám 6. bodík, mám vyzkoušeno, uloženo, chutnalo nám
. -
fakt vyborny
-
chocolate:Fakt jsem netušila,že to kdysi vyšlo.Já ten kalendář nemám.
-
Sefrovko
, ten kalendář je starý šestnáct let, tudíž o tom, že recept v něm byl uveřejněn v roce 95, Fokuska vůbec nemusí vědět.
Každopádně je to recept na prima jídlo a příležitostně vyzkouším. -
Tak přesně takhle je také dělám
a taky nám moc chutnají
. Jen by možná bylo dobře napsat, že recept je převzatý z kalendáře "recepty z dámského klubu Frekvence 1" z roku myslím 1995
-
Jednoduché a asi i jedlé určitě zkusím.
-
no tak to je moje testoviny..mnam
-
je tam všechno,co já můžu
ukládám na vyzkoušenía příští víkend asi udělámale chuť mám už teďbodík už ti letí
