Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 266 kJ / 2 693 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 216,28 g |
| Tuky | 93,72 g |
| Vláknina | 61,54 g |
| Cholesterol | 400 mg |
| Sodík | 12,98 g |
| Sůl | 35,09 g |
| Sacharidy | 217,99 g |
Postup přípravy
Krok 1: cibuľu, papriky a paradajky si nakrájame nadrobno
Krok 2: do hrnca si dáme na olej cibuľku a chvíľu restujeme, k cibuli pridáme mleté mäso a opäť restujeme, kým nám mäsko zhnědne, pridáme nakrájanú papriku (všetky druhy,osobne som dala len polovičky z nich a myslím, že to bohate stačilo) a pridáme cesnak, restujeme
Krok 3: pridáme soľ, chilli, rascu, majoránku/oregáno, prípadne iné koreniny - množstvo podľa každého chuti, opätovne chvíľu restujeme
Krok 4: ďalej pridáme nakrájané paradajky a po chvíľke pridáme 2PL paradajkového pretlaku, nakoniec pridáme fazuľku (uvarenú doma/z konzervy) a bujón - pozor! - bujón nedáme celý, aby zmes nebola príliš riedka (dala som 250ml a stačilo)
Krok 5: zmes necháme stále na miernom plameni a medzitým si očistíme a nadrobno nakrájame hrsť petržlenovej vňate, ktorú pridáme k mäsovej zmesi, mäsovú zmes necháme na plameni dovtedy, kým nebude mäsko urobené
Krok 6: medzitým si narežeme arabský chlieb len na vrchu (asi 5cm otvor), nie po celej dĺžke !
Krok 7: keď je mäsová zmes hotová, plníme ňou chlebíky asi do 3/4
Krok 8: naplnené chlebíky dáme na plech a ich vrch zahneme tak, aby nám zmes počas pečenia nevytiekla
Krok 9: chlebíky potrieme olejom a posypeme nastrúhaným tvrdým syrom - množstvo syra podľa každého chuti, dáme do rúry a pečieme kým sa nám syr pekne roztopí/zhnedne
Zveřejněno 27. 2. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chilli con carne arabico
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qQQ2
Moje poznámka
Chilli con carne arabico
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qQQ2
Nejnovější recepty
Kuřecí soté s houbovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Kořeněné masové kari s bramborami a hráškem
Přidáno před 8 hodinami
Slaný cuketový koláč se sýrem
Přidáno před 8 hodinami
Bulgur s brokolicí, paprikou, cuketou, sušenými rajčaty a sýrem
Přidáno před 10 hodinami
Tvarohové knedlíky ze 3 surovin
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí paličky s tarhoňou a zeleninou
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Andělsky nadýchaný perník
MirekFM před 1 hodinou
Ředkvičková pomazánka II.
Sarka86 před 2 hodinami
Bezlepková bublanina
Jirka53 před 3 hodinami
Rychlá piškotová bublanina
Jan Vrba před 4 hodinami
Dvoubarevný tvarohový věnec
PunkyLucik před 5 hodinami
Smažený mletý řízek se sýrem
Panova před 6 hodinami
Šneky se sladkou náplní
Jan Nemec před 8 hodinami
Tilapie na slanině a žampionech
Jan Nemec před 8 hodinami
Oříškovočokoládové sušenky
PunkyLucik před 8 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
Romecka7 před 9 hodinami
Tématické fráze:
chilli con carne pohlreich,
chilli con carne,
chilli con carne recept,
hovězí chilli con carne,
hovězí chilli,
chilli con carne videorecept,
chili con carne,
chili corn carne pohlreich,
cili con carne,
hovězí chili con carne,
chilli con carne podle pohlreicha,
chilli con carne hovězí,
recept chilli con carne,
con carne,
chilli con carne recept hovězí,
chilli con carne recept s hovezim,
chilli co carne,
hovezi na chilli,
čili con con carne,
fazole čili con carne
Suroviny:
chléb arabský,
maso hovězí mleté,
rajče,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá zelená,
paprika čerstvá žlutá,
cibule,
česnek,
fazole,
chilli,
kmín drcený,
majoránka,
protlak rajčatový,
bujón,
sůl,
nať petrželová,
sýr tvrdý
Komentáře (4)