Bůček pečený se zeleninou
Kus dobře upečeného vepřového bůčku zajisté přijde k chuti všem vašim strávníkům. Vepřový bůček na pivě, pečený společně se zeleninou voní krásně po bylinkách a česneku.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 673 kJ / 1 834 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,71 g |
| Tuky | 149,41 g |
| Vláknina | 17,20 g |
| Cholesterol | 230 mg |
| Sodík | 327 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 36,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme. Menší na kolečka, větší na půlkolečka. Maso také nakrájíme na stejně velké kousky jako zeleninu. Vše osolíme a opepříme.
Krok 2: Do zapékací misky střídavě rovnáme na výšku kousky masa a zeleniny. Zaplníme postupně celou misku.
Krok 3: Nahoru rozdělíme plátky česneku a snítky bylinek. Nakonec vše lehounce zakapeme pivem.
Krok 4: Zakryjeme alobalem a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečeme 1 hodinu.
Krok 5: Poté alobal odstraníme, teplotu zvýšíme na 220 °C a dopékáme, až je vše měkké a krásně zbarvené dozlatova. Podlévat už není třeba, zelenina i maso pustí dost voňavé šťávy.
Krok 6: Podáváme samotné, nebo s chlebem.
Zveřejněno 7. 10. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bůček pečený se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B74k
Moje poznámka
Bůček pečený se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B74k
Nejnovější recepty
Čočková pomazánka s mrkví a tvarohem
Přidáno před 11 hodinami
Kapustový řízek plněný mletým masem
Přidáno před 11 hodinami
Guláš pana uzenáře
Přidáno před 12 hodinami
Galetka s rebarborou a jahodami z remosky
Přidáno před 12 hodinami
Roládky s vaječným likérem
Přidáno před 16 hodinami
Mrkvové koláčky s makovou a ořechovou náplní
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Uzená polévka s kroupami
Kajkajak před 6 hodinami
Rajčatový salát s vejci
Kajkajak před 6 hodinami
Maminčina ořechová bábovka
titi96 před 9 hodinami
Vepřové rizotto
buco61.mb.mb před 10 hodinami
Špagety Carbonari
rula77 před 11 hodinami
Chilli con carne
Komtesina před 11 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Lenak před 12 hodinami
Vepřové na houbách
Sabous před 12 hodinami
Mleté kuřecí řízky se dvěma sýry
Jan Nemec před 12 hodinami
Brynzová pomazánka s mrkví
Jan Nemec před 12 hodinami
Tématické fráze:
bůček se zeleninou,
bůček na zelenině,
vepřový bůček na zelenině,
vepřová pečeny bůček,
pečený bůček v troubě,
peceny bucek v alobalu,
pečený bůček,
pečený buček top recept,
vepřový bůček se zeleninou,
bůček,
pečený vepřové buček,
bučekna zelenině,
recepty bůček na zelenině,
bůček recepty,
buček na na zelenině,
bůček na zelenin,
vepřové buček pečený v troubě,
bucek zelenina,
pečený vepřový bůček na zelenině,
pečený vepřový bůček v alobalu
Suroviny:
bůček vepřový,
cibule,
rajče,
lilek,
cuketa,
česnek,
pivo světlé,
sůl,
pepř mletý,
čerstvé bylinky
Komentáře (3)