Bůček pečený se zeleninou
Kus dobře upečeného vepřového bůčku zajisté přijde k chuti všem vašim strávníkům. Vepřový bůček na pivě, pečený společně se zeleninou voní krásně po bylinkách a česneku.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 673 kJ / 1 834 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,71 g |
| Tuky | 149,41 g |
| Vláknina | 17,20 g |
| Cholesterol | 230 mg |
| Sodík | 327 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 36,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme. Menší na kolečka, větší na půlkolečka. Maso také nakrájíme na stejně velké kousky jako zeleninu. Vše osolíme a opepříme.
Krok 2: Do zapékací misky střídavě rovnáme na výšku kousky masa a zeleniny. Zaplníme postupně celou misku.
Krok 3: Nahoru rozdělíme plátky česneku a snítky bylinek. Nakonec vše lehounce zakapeme pivem.
Krok 4: Zakryjeme alobalem a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečeme 1 hodinu.
Krok 5: Poté alobal odstraníme, teplotu zvýšíme na 220 °C a dopékáme, až je vše měkké a krásně zbarvené dozlatova. Podlévat už není třeba, zelenina i maso pustí dost voňavé šťávy.
Krok 6: Podáváme samotné, nebo s chlebem.
Zveřejněno 7. 10. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bůček pečený se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B74k
Moje poznámka
Bůček pečený se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B74k
Nejnovější recepty
Italská citronová bábovka
Přidáno před 9 hodinami
Sváteční pečeně na jablcích
Přidáno před 9 hodinami
Pečená kachna s celozrnným knedlíkem
Přidáno před 10 hodinami
Pomazánka z uzeného pstruha
Přidáno před 10 hodinami
Slepičí polévka s játrovými knedlíčky
Přidáno před 11 hodinami
Podzimní dýňový koláč s vlašskými ořechy
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
Martin06 před 1 hodinou
Indická čočka (dalhab)
Martin06 před 1 hodinou
Ořechové rohlíčky s marcipánem
Fany59 před 1 hodinou
Nadýchaný piškotový korpus
andrea.vosicka před 1 hodinou
Dýňovo-citrusový kompot
markuschka79 před 2 hodinami
Orgasmus řez
KetyHu před 2 hodinami
Piškot s ovocem
EvaWinklerova před 3 hodinami
Bratislavské vepřové plecko
Boss476 před 4 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Katka-UL před 5 hodinami
Tématické fráze:
bůček se zeleninou,
bůček na zelenině,
vepřový bůček na zelenině,
vepřová pečeny bůček,
pečený bůček v troubě,
peceny bucek v alobalu,
pečený bůček,
pečený buček top recept,
vepřový bůček se zeleninou,
bůček,
pečený vepřové buček,
bučekna zelenině,
recepty bůček na zelenině,
bůček recepty,
buček na na zelenině,
bůček na zelenin,
vepřové buček pečený v troubě,
bucek zelenina,
pečený vepřový bůček na zelenině,
pečený vepřový bůček v alobalu
Suroviny:
bůček vepřový,
cibule,
rajče,
lilek,
cuketa,
česnek,
pivo světlé,
sůl,
pepř mletý,
čerstvé bylinky
Komentáře (3)