Nutriční hodnoty (Kuřecí jatýrka a srdíčka s brusinkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 486 kJ / 1 072 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 98,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,80 g |
| Tuky | 56,99 g |
| – nasycené | 25,54 g |
| – nenasycené | 22,91 g |
| –– mononenasycené | 18,15 g |
| –– polynenasycené | 4,76 g |
| ––– omega 3 | 0,46 g |
| Vláknina | 10,36 g |
| Cholesterol | 1,72 g |
| Sodík | 570 mg |
| Sůl | 1,39 g |
| Sacharidy | 36,20 g |
| – cukry | 18,18 g |
| ––– laktóza | 9,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g kuřecích jater | Játra kuřecí | 300 g |
| 300 g 300 g kuřecích srdíček | Srdce kuřecí | 300 g |
| 2 2 středně velké cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 kelímek 1 kelímek smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| máslo | Máslo kravské | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| tymián | Tymián sušený | |
| zavařené brusinky (190 g) | Brusinky zavařené |