Name: Kovářské kotlety
Yield: 4 porce
Ingredients: 6 - 7 vepřových kotlet (bez kosti); 150 g nových brambor; 1 cibule; 1 pórek; 1 šlehačka; sůl; pepř; olej na smažení

Kuchař: gabi.gabi

4 porce Vepřové maso 2 názory

Přidat fotografii

Suroviny

6 - 7 vepřových kotlet (bez kosti)
150 g nových brambor
1 cibule
1 pórek
1 šlehačka
sůl
pepř
olej na smažení

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Kotlety si jemně naklepeme,osolíme a opepříme. Rozpálíme olej a zprudka kotlety opečeme.
Poté si vezmeme pekáček a vložíme první vrstvu na kolečka nakrájených nových brambor, na to položíme 2-3 kotlety a zasypeme na hrubo nakrájenou cibulí a pórkem.
Dále postupujeme zase brambory, maso, cibule a pórek. Končíme bramborami a vše zalijeme šlehačkou.
Troubu rozehřejeme na 200°C a pečeme přibližně 50-60 minut.

Kuchař: gabi.gabi

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept