Kovářské kotlety
Suroviny 4 porce
- 6 - 7 vepřových kotlet (bez kosti)
- 150 g nových brambor
- 1 cibule
- 1 pórek
- 1 šlehačka
- sůl
- pepř
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
Kotlety si jemně naklepeme,osolíme a opepříme. Rozpálíme olej a zprudka kotlety opečeme.
Poté si vezmeme pekáček a vložíme první vrstvu na kolečka nakrájených nových brambor, na to položíme 2-3 kotlety a zasypeme na hrubo nakrájenou cibulí a pórkem.
Dále postupujeme zase brambory, maso, cibule a pórek. Končíme bramborami a vše zalijeme šlehačkou.
Troubu rozehřejeme na 200°C a pečeme přibližně 50-60 minut.
Kuchař: gabi.gabi
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Výborné
