Nutriční hodnoty (Metrové sváteční řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 32 533 kJ / 7 776 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 56,98 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 48,57 g |
| Tuky | 477,10 g |
| – nasycené | 152,03 g |
| – nenasycené | 299,47 g |
| –– mononenasycené | 223,50 g |
| –– polynenasycené | 75,97 g |
| ––– omega 3 | 18,32 g |
| Vláknina | 22,88 g |
| Cholesterol | 2,03 g |
| Sodík | 1,18 g |
| Sůl | 3,05 g |
| Sacharidy | 753,46 g |
| – cukry | 501,53 g |
| ––– laktóza | 13,85 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 250 g 250 g moučkového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 8 lžic 8 lžic teplé vody | Voda | 144 ml |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 0,5 balíčku 0,5 balíčku prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 10 lžic 10 lžic rostlinného oleje | Olej řepkový | 200 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 200 g 200 g másla (nebo Hery) | Máslo kravské | 200 g |
| 80 g 80 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 80 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 hrnek 1 hrnek mléka (dle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 80 g 80 g ztuženého 100% tuku | Margarín | 80 g |
| 120 g 120 g moučkového cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 3 lžičky 3 lžičky kakaa | Kakao prášek | 9 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| plátky mandlí | Mandle loupané |