Nutriční hodnoty (Mirčiny klášterní rohlíčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 162 kJ / 4 102 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,48 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 51,55 g |
| Tuky | 290,55 g |
| – nasycené | 116,86 g |
| – nenasycené | 149,28 g |
| –– mononenasycené | 73,12 g |
| –– polynenasycené | 76,16 g |
| ––– omega 3 | 11,64 g |
| Vláknina | 22,20 g |
| Cholesterol | 834 mg |
| Sodík | 91 mg |
| Sůl | 0,19 g |
| Sacharidy | 300,57 g |
| – cukry | 138,88 g |
| ––– laktóza | 1,28 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 210 g 210 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 210 g |
| 140 g 140 g mletých vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 140 g |
| 160 g 160 g másla | Máslo kravské | 160 g |
| 25 g 25 g nastrouhané hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 25 g |
| 50 g 50 g moučkového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 100 g 100 g čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 30-50 g 30-50 g tuku (Omega) | Margarín | 40 g |