Nutriční hodnoty (Kuřecí plátek v bramborové placce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 377 kJ / 1 046 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,83 g |
| Tuky | 9,20 g |
| – nasycené | 1,99 g |
| – nenasycené | 3,83 g |
| –– mononenasycené | 2,84 g |
| –– polynenasycené | 0,99 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 28,97 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 1,94 g |
| Sůl | 4,41 g |
| Sacharidy | 193,35 g |
| – cukry | 11,91 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| 6-7 stroužků 6-7 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 45.5 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| kmín | Kmín | |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| majoránku nebo oregano | Majoránka sušená | |
| kuřecí prsa (dle strávníků) | Kuře prso | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| grilovací koření | Grilovací koření | |
| sůl | Sůl mořská | |
| Chutney | ||
| domácí lečo v malé skleničce | Zelenina směs sterilovaná | |
| lžička lžička Solamylu | Bramborový škrob | |
| 2 lžíce 2 lžíce sladké sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |