Kachní stehna na zelí

Name: Kachní stehna na zelí
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 ks kachních stehen; 1 ks cibule; 1 ks brambory; 1 ks oloupaného rajčete; 1 kysané zelí; 6 lžic cukru; sůl podle chuti; tymián; kmín

sidera

18 názorů

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

1. 7. 2009 16:43

4 ks 4 ks kachních stehen

1 ks 1 ks cibule

1 ks 1 ks brambory

1 ks 1 ks oloupaného rajčete

1 1 kysané zelí

6 lžic 6 lžic cukru

sůl podle chuti

tymián

kmín

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 924 kJ / 699 kcal
Bílkoviny	2,69 g
Tuky	0,38 g
Vláknina	6,52 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	14 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	169,11 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli a rajče nakrájíme, brambor nastrouháme, smícháme se zelím a dáme na dno suchého pekáče.
Posypeme cukrem a poklademe osolenými a okořeněnými stehny.
Pečeme 60 minut při teplotě 180-200°C pod pokličkou.
Poté pokličku sundáme a dopečeme dozlatova. Příloha - houskový knedlík.

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (121×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Staročeská kachna s knedlíkem a se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 180 min

Kachní stehna s dýňovým zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Kachní stehna se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Katy_fm

Načíst další

Přečtěte si

Dalibor z Kozojed: Nejznámější vězeň na Pražském hradě měl nárok na hrách s masem k obědu a zelí s masem k večeři

Jak zajistit, aby se bramborové knedlíky při vaření nerozpadly: Je nutné použít správnou mouku a vyzkoušet můžeme i trik s octem

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

KaciQ

3. 12. 2022 14:28

Vynikající

Veronika.Hrozna

10. 2. 2019 20:43

Kavkova15: Podle složení a ostatních koření, bych dala špetku majoránky, přidávam taky do zelňačky

. Ale stejně si myslím, že když tam šoupneš jenom více kmínu, tak to bude super!

Některá jídla bez tymiánu uvařit moc nejdou, ale tohle určitě uvařit jde!

Kavkova15

10. 2. 2019 20:11

Co mohu dát misto tymiánu prosim poraďte.....

Miki

1. 2. 2016 11:53

magdalenka:

Maruna

2. 3. 2013 16:00

Mezi zelí a kachnu dávám pár plátků anglické slaniny

Heluška

2. 9. 2012 09:24

Včera jsem to dělala....

naprosto luxusní, hlavně ta chuť zelí!!! Byla jsem zvyklá to dělat jinak, ale takto ochucené je to parádní

Kvapi

1. 5. 2011 21:31

Děkuji za inspiraci, mám tu 2 kachní stehna a do teď sem nevěděla co s nimi. a náhodou mám i domácí kyselé zelí

JanaDorazinova

26. 8. 2010 13:29

Moc dobré!! Dělávala jsem tak pouze kuře, ale kachna je řekla bych skoro lepší. To zelí pod kachnou nemá chybu!! přidávám s dovolením fotečky

Plus už jsem dala dříve.

musenka

22. 8. 2010 19:43

Takto pecenou kachnu dela moje pritelkyne Dacia ze Srbska. Je to tak dobre, ze jsem ji napodobuji a inspiruji se timto receptem k narozeninam meho chlapa.