Nutriční hodnoty (Houbové těstoviny s bešamelem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 4 719 kJ / 1 128 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,56 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,42 g |
| Tuky | 74,40 g |
| – nasycené | 48,19 g |
| – nenasycené | 25,07 g |
| –– mononenasycené | 22,88 g |
| –– polynenasycené | 2,19 g |
| ––– omega 3 | 0,29 g |
| Vláknina | 25,54 g |
| Cholesterol | 234 mg |
| Sodík | 234 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 69,94 g |
| – cukry | 29,86 g |
| ––– laktóza | 25,14 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 80 g 80 g másla | Máslo kravské | 80 g |
| 1 1 polévková lžíce oleje | Olej řepkový | |
| 350 g 350 g hub (žampiony) | Hřib čerstvý | 350 g |
| tymián | Tymián sušený | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 balení 1 balení těstovin Penne | Těstoviny pšeničné | |
| 40 g 40 g hladké celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 40 g |
| 0,5 litru 0,5 litru mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| muškátový ořech | Muškátový oříšek |