Nutriční hodnoty (Lněný chléb se sezamem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 108 kJ / 2 416 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,21 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 75,20 g |
| Tuky | 55,68 g |
| – nasycené | 20,79 g |
| – nenasycené | 32,02 g |
| –– mononenasycené | 15,24 g |
| –– polynenasycené | 16,77 g |
| ––– omega 3 | 6,27 g |
| Vláknina | 25,49 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodík | 32 mg |
| Sůl | 0,05 g |
| Sacharidy | 390,54 g |
| – cukry | 24,73 g |
| ––– laktóza | 0,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 375 ml 375 ml vody | Voda | 375 ml |
| 30 g 30 g másla | Máslo kravské | 30 g |
| 425 g 425 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 425 g |
| 100 g 100 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 100 g |
| 1 1 kávová lžička soli | Sůl mořská | |
| 1 1 kávová lžička cukru | Cukr bílý | |
| 23 g 23 g čerstvého droždí nebo 3/4 balíčku sušeného | Droždí pekařské lisované | 23 g |
| 35 g 35 g lněných semínek | Lněná semínka | 35 g |
| 15 g 15 g sezamových semínek | Sezam loupaný | 15 g |