Semínkový posúch

cathleen Kuchařka: cathleen

4 kusy Domácí pekárna 7 názorů

Suroviny

100 ml vody
1/2 lžičky cukru
1,5 lžíce oleje
12 g droždí (nebo lžičku sušeného)
lžička kmínu
1/2 lžičky soli
30 g žitné mouky
150 g hladké mouky
semínka na posypání
sádlo na potření
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé a necháme umíchat na program Těsto. Kynout stačí chvilka asi 20 minut. Těsto vytáhneme, propracujeme a vyválíme na kulatý plát.

  2. Bohatě ho posypeme semínky, která pak do těsta zaválíme válečkem. Nožem kruh rozdělíme na čtvrtiny a dáme na plech s pečícím papírem vykynout.

  3. Znovu stačí chvíle, třeba jen než se nahřeje trouba. Posúchy potřeme rozpuštěným sádlem a dáme upéct do vyhřáté trouby (200°C/asi 15 minut).

Poznámka

Pokud chceme posúchy lesklejší, můžeme je 5-7min před dopečením potřít rozšlehaným vejcem.

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Semínkový posúch

  • petrzelka petrzelka

    Určitě vyzkouším tento týden,synátor tyto věci miluje:yes:

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    Určitě, Miri. A nemusíš je zapracovávat do těsta, ale můžeš jimi posúchy posypat a vlačit do těsta, než je dáš péct. Mňam, navnadilas mě:-D

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Cathleen:-)jak jinak než na jedničku;-).Myslíš,že by tahle dobrota mohla mít v sobě i pár najemno nakrájných škvarečků?Rozuměj,jen tak pro vůni - samozřejmě:-8:-p:-)).

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

    super, ukladam si :yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    nejen vypadá:-))jak znám recepty cathleen,byde to i náramně chutnat:-!:yes::-K

    Odpovědět

  • misza misza

    Mňam:-p Vypadá to lákavě:-*:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: čím potřít chleba po upečení česnekový posúch oposuch cim potřít upečený chléb kvaskovy osuch posuchy česnekové posúh čím potřít chleba oříškovo semínkový chléb recept kvaskovy posuch semínkový bochánek čím potřít chleba před dopečením v domácí pekárně pomazanka vodnice česnékové osůchy posúch česnekový recept posúch česnekový na plech semínkové košíčky osúch česnekový pečivo zelný osúch, recept domaci posuch