Nutriční hodnoty (Zámecká cuketa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 610 kJ / 1 341 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 159,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 153,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,82 g |
| Tuky | 59,28 g |
| – nasycené | 25,35 g |
| – nenasycené | 25,53 g |
| –– mononenasycené | 22,03 g |
| –– polynenasycené | 3,51 g |
| ––– omega 3 | 0,28 g |
| Vláknina | 16,16 g |
| Cholesterol | 704 mg |
| Sodík | 2,36 g |
| Sůl | 5,71 g |
| Sacharidy | 39,20 g |
| – cukry | 27,48 g |
| ––– laktóza | 13,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa mix | Vepřová plec | 500 g |
| 500 g 500 g cukety bez slupky | Cuketa čerstvá | 500 g |
| 200 g 200 g sýru - eidam | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 vajíčko | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 kypř. prášek | ||
| 4-5 hrstí 4-5 hrstí strouhanky | Strouhanka pšeničná | |
| olej | Olej řepkový | |
| majoránka, sůl, pepř, paprika mletá, drcený kmín | Kmín mletý |