Rychlý a výborný perník

beloh12 Kuchař: beloh12

Moučníky , Perníky, Řezy 20 názorů

Suroviny

30 dkg hladké mouky
15 dkg cukru krupice
1 prášek do perníku
2 lžíce kakaa
2 celá vejce
2 lžíce rumu
citronová kůra
citronová šťáva
1 dcl oleje
2 - 2,5 dl mléka
10 dkg hrubě sekaných vlašských ořechů
7 dkg medu
Poleva:
6 dkg cukru moučka
1 lžíce rumu
1 lžíce vody
1 lžíce kakaa
asi 4 dkg másla
(vše v kastrůlku rozehřejeme při pečení perníku)
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mouku, cukr, kakao a prášek do perníku promícháme v míse, pak přidáme vlažné mléko smíchané s medem, vejce, rum, citronovou šťávu i kůru, olej a promícháme, nakonec přidáme vlašské ořechy.

  2. Pekáček s nízkým okrajem vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou, rozetřeme a dáme do trouby předehřáté na 180 st. a pečeme asi 20 - 25 minut.

  3. Ještě horké potřeme polevou, která se vsákne a perník je lesklý.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 057 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Rychlý a výborný perník

  • beloh12 beloh12(autor receptu)

    Viktorie Petrů:
    Děkuji za pochvalu. U některých reakcí je, že perník je nízký.Ano, je nižší, nemáme rádi vysoký. Není problém udělat 1 1/2 dávky.
    díky, beloh12

    Odpovědět

  • Viktorie Petrů Viktorie Petrů(neregistrovaný)

    Dnes jsem pekla :yes: výborný :-p

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    kittlova1: máš tam prášok do perníka a to je to isté, čo prášok do pečiva, len je pridané perníkové korenie. ;-)

    Odpovědět

  • kittlova1 kittlova1(neregistrovaný)

    Perník jsem dneska udělala ale je strašně nízký nemá se tam náhodou dát i prášek do pečiva aby byl vysoký a nadýchaný???:-//

    Odpovědět

  • vezounek vezounek

    :yes: vynikající
    :-K:-D:-))

    Odpovědět

  • beloh12 beloh12(autor receptu)

    Terezko, psala jsem odkaz na řezy s touto výbornou polevou, ale odešel asi někam jinam, řezy jsou: kakaové řezy od Aničky, vyzkoušej a uviddíš, že jsou také výborné.

    Odpovědět

  • beloh12 beloh12(autor receptu)

    Terezko, děkuji za pochvalu. Tuto polevu používám i na jinou buchtu, napíšu recept. Až budeš mít vlašáky, vyzkoušej. Mají nezaměnitelnou chuť a v pečivu nad ně není. Letos snad úroda ořechů bude, u sousedů nic nezmrzlo a tak letos to bude lepší.:-8

    Odpovědět

  • Tereza Blazkova Tereza Blazkova

    beloh12 :-), perník je naše oblíbená buchta. Vyzkoušela jsem dost receptů, ale tady tenhle nemá chybu :yes:. Výborná je poleva, kterou se perník potírá :-p. Neměla jsem ořechy, tak jsem je nahradila mandlemi a rozinkami. Bodovala jsem už předtím, tak teď jenom fotka ;-).

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Beloh12:-)jsem ráda,že se líbí:-8.Papriko díky:-).

    Odpovědět

  • beloh12 beloh12(autor receptu)

    Mirca75:-8 nezlobím se, bohužel jsem jeden foťák nějak poničila, tak teď budu pořizovat jiný, polepším se, máš super fotky

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Marcelo(neregi.):-)zkus kouknout sem,jestli je tam to co hledáš;-) http://search.seznam.cz/?sourceid=szn-HP&thru=&q=b....

    Odpovědět

  • Marcela Marcela(neregistrovaná)

    Ahoj marne hledám recept na boži řezy nekde jsem je videla a nemuzu je najit pomuže mi nekdo? diky moc a přeji pěkný den . Marcela

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Miruš :-) - krásně nazdobený perníček.:yes::yes: +;-)

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Sodovko:-)dobře;-) - podléhám mírnému tlaku a červenám se za tu pochvalu:-8. Ivulinko:-)děkuju.
    Ještě jsem zapoměla napsat,že jsem místo ořechů,použila strouhané mandle a myslím,že by tomuhle perníku slušela i promazaná varianta -džemem:-p.

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Už jsem také na ty pěkné fotečky koukala, Mirča zkrátka umí kouzlit v kuchyni:yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: rychlý perník recept rychly pernik perník z kefíru recept na rychly pernik rychli pernik pečený perník perník s džemem peceme pernik recepty na rychly pernik peceni perniku štavnaty perník perník recept recept rychlý perník rychli pernik recept perník rychlý rychlý recept na perník recepty rychly pernik nízký perník pernik s kefiru recept na rychlí perník