Rychlý a výborný perník

beloh12 Kuchař: beloh12

Moučníky , Perníky, Řezy 20 názorů

Suroviny

30 dkg hladké mouky
15 dkg cukru krupice
1 prášek do perníku
2 lžíce kakaa
2 celá vejce
2 lžíce rumu
citronová kůra
citronová šťáva
1 dcl oleje
2 - 2,5 dcl mléka
10 dkg hrubě sekaných vlašských ořechů
7 dkg medu
(Na polevu)
6 dkg cukru moučka
1 lžíce rumu
1 lžíce vody
1 lžíce kakaa
asi 4 dkg másla - (vše v kastrůlku rozehřejem při pečení perníku)
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mouku, cukr, kakao a prášek do perníku, promícháme v míse, pak přidáme vlažné mléko smíchané s medem, vejce, rum, citronovou šťávu i kůru, olej a promícháme, nakonec přidáme vlašské ořechy.

  2. Pekáček s nízkým okrajem vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou, rozetřeme a dáme do trouby předehřáté na 180 st. a pečeme asi 20 - 25 minut.

  3. Ještě horké potřeme polevou, která se vsákne a perník je lesklý.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 105 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Rychlý a výborný perník

  • beloh12 beloh12(autor receptu)

    Viktorie Petrů:
    Děkuji za pochvalu. U některých reakcí je, že perník je nízký.Ano, je nižší, nemáme rádi vysoký. Není problém udělat 1 1/2 dávky.
    díky, beloh12

    Odpovědět

  • Viktorie Petrů Viktorie Petrů(neregistrovaný)

    Dnes jsem pekla :yes: výborný :-p

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    kittlova1: máš tam prášok do perníka a to je to isté, čo prášok do pečiva, len je pridané perníkové korenie. ;-)

    Odpovědět

  • kittlova1 kittlova1(neregistrovaný)

    Perník jsem dneska udělala ale je strašně nízký nemá se tam náhodou dát i prášek do pečiva aby byl vysoký a nadýchaný???:-//

    Odpovědět

  • vezounek vezounek

    :yes: vynikající
    :-K:-D:-))

    Odpovědět

  • beloh12 beloh12(autor receptu)

    Terezko, psala jsem odkaz na řezy s touto výbornou polevou, ale odešel asi někam jinam, řezy jsou: kakaové řezy od Aničky, vyzkoušej a uviddíš, že jsou také výborné.

    Odpovědět

  • beloh12 beloh12(autor receptu)

    Terezko, děkuji za pochvalu. Tuto polevu používám i na jinou buchtu, napíšu recept. Až budeš mít vlašáky, vyzkoušej. Mají nezaměnitelnou chuť a v pečivu nad ně není. Letos snad úroda ořechů bude, u sousedů nic nezmrzlo a tak letos to bude lepší.:-8

    Odpovědět

  • Tereza Blazkova Tereza Blazkova

    beloh12 :-), perník je naše oblíbená buchta. Vyzkoušela jsem dost receptů, ale tady tenhle nemá chybu :yes:. Výborná je poleva, kterou se perník potírá :-p. Neměla jsem ořechy, tak jsem je nahradila mandlemi a rozinkami. Bodovala jsem už předtím, tak teď jenom fotka ;-).

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Beloh12:-)jsem ráda,že se líbí:-8.Papriko díky:-).

    Odpovědět

  • beloh12 beloh12(autor receptu)

    Mirca75:-8 nezlobím se, bohužel jsem jeden foťák nějak poničila, tak teď budu pořizovat jiný, polepším se, máš super fotky

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Marcelo(neregi.):-)zkus kouknout sem,jestli je tam to co hledáš;-) http://search.seznam.cz/?sourceid=szn-HP&thru=&q=b....

    Odpovědět

  • Marcela Marcela(neregistrovaná)

    Ahoj marne hledám recept na boži řezy nekde jsem je videla a nemuzu je najit pomuže mi nekdo? diky moc a přeji pěkný den . Marcela

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Miruš :-) - krásně nazdobený perníček.:yes::yes: +;-)

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Sodovko:-)dobře;-) - podléhám mírnému tlaku a červenám se za tu pochvalu:-8. Ivulinko:-)děkuju.
    Ještě jsem zapoměla napsat,že jsem místo ořechů,použila strouhané mandle a myslím,že by tomuhle perníku slušela i promazaná varianta -džemem:-p.

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Už jsem také na ty pěkné fotečky koukala, Mirča zkrátka umí kouzlit v kuchyni:yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: rychly pernik rychlý perník recept perník z kefíru recept na rychly pernik rychli pernik pečený perník perník s džemem peceme pernik recepty na rychly pernik peceni perniku štavnaty perník perník recept nízký perník recepty rychly pernik pernik s kefiru recept na rychlí perník rychlý domací perník vyborny domaci pernik perník rychlý nadychany pernik s medem

Zapomněl/a jsem heslo