Nutriční hodnoty (Klobásový dlabanec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 225 kJ / 2 444 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 147,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 137,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,70 g |
| Tuky | 164,30 g |
| – nasycené | 43,86 g |
| – nenasycené | 85,49 g |
| –– mononenasycené | 69,54 g |
| –– polynenasycené | 15,95 g |
| ––– omega 3 | 0,87 g |
| Vláknina | 8,80 g |
| Cholesterol | 449 mg |
| Sodík | 1,17 g |
| Sůl | 2,56 g |
| Sacharidy | 74,05 g |
| – cukry | 12,15 g |
| ––– laktóza | 7,35 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého vepřového bůčku | Vepřový bok | 500 g |
| 200 g 200 g mletého plecka | Vepřová plec | 200 g |
| 100 g 100 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 100 g |
| 250 250 g vepřové kýty na kostky | Vepřová kýta | |
| 2 2 rohlíky | Rohlík pšeničný bílý | 86 g |
| 150 ml 150 ml mléka na namočení | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 100 ml 100 ml suchého bílého vína | Víno bílé suché | 100 ml |
| 150 ml 150 ml vody | Voda | 150 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce koření (vaše oblíbené na maso) | Pepř černý | 15 g |
| plátky plátky slaniny | Špek |