Nutriční hodnoty (Smažené kalamáry v těstíčku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 470 kJ / 1 307 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 97,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,31 g |
| Tuky | 31,26 g |
| – nasycené | 7,85 g |
| – nenasycené | 20,42 g |
| –– mononenasycené | 15,41 g |
| –– polynenasycené | 5,01 g |
| ––– omega 3 | 0,71 g |
| Vláknina | 4,50 g |
| Cholesterol | 1,12 g |
| Sodík | 602 mg |
| Sůl | 1,46 g |
| Sacharidy | 135,06 g |
| – cukry | 20,80 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mražených kalamárových kroužků | Oliheň | 500 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce bílého vína | Víno bílé suché | 15 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 150 g 150 g mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce bílého vína | Víno bílé suché | 15 ml |
| sůl | Sůl mořská |