Mrkvové bramboráky

MiskaM Kuchařka: MiskaM

Zeleninová jídla 0 názorů

Suroviny

3 silné větší mrkve
3 brambory
2 celá vejce
150 ml vlažného mléka
hladká mouka dle hustoty těstíčka
sůl
pepř
lžíce oregano
olej na smažení
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Jako první oškrabeme mrkev s bramborami. Zeleninu pak nastrouháme na jemném struhadle a dáme do mísy.

  2. Zalijeme vlažným mlékem, přidáme celá vejce a zbytek surovin. Vse promícháme a necháme chvíli odležet.

  3. Vyndáme pánev, na které bramboráky budeme smažit. Do pánve dáme olej a necháme rozehřát. Dáváme pomocí lžíce kopečky, které trochu lžící roztáhneme na placku. Smažíme z obou stran do zlatova.

Poznámka

Mouku neudávám kolik, dávala jsem od oka podle hustoty těstíčka. Mouku jsem dávala tak, aby těsto nebylo ani řídké a ani moc husté -tak akorát. Jinak pánev jsem měla Tefal průměr 20 cm můžete i 24 cm

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 23 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Mrkvové bramboráky

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: bramboráky s mrkvi mrkvový bramborák bramborák s mrkvi příloha k masu mrkvové braboráčky

Zapomněl/a jsem heslo