Nutriční hodnoty (Tvarohové strouhané řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 993 kJ / 5 735 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 196,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 146,43 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,56 g |
| Tuky | 241,01 g |
| – nasycené | 78,13 g |
| – nenasycené | 145,02 g |
| –– mononenasycené | 101,04 g |
| –– polynenasycené | 43,98 g |
| ––– omega 3 | 3,22 g |
| Vláknina | 17,65 g |
| Cholesterol | 1,23 g |
| Sodík | 1,24 g |
| Sůl | 3,39 g |
| Sacharidy | 664,73 g |
| – cukry | 359,56 g |
| ––– laktóza | 38,21 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 250 g 250 g tuku | Margarín | 250 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 3 lžíce 3 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 45 ml |
| 1 kg 1 kg tvarohu | Tvaroh polotučný | 1000 g |
| 300 g 300 g moučkového cukru | Cukr bílý | 300 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 1 lžíce 1 lžíce pudinkového prášku | Puding v prášku | 15 g |
| rozinky | Rozinky | |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| sníh z 5 5 bílků - vše řádně promícháme a dáme do lednice | Vaječný bílek | 165 g |