Vepřová panenka na houbách

tastylife.cz Kuchařka: tastylife.cz

Vepřové maso 3 názory

Suroviny

1 vepřová panenka ( na 2 a 1/2 porce )
60 g sušených hub ( 40 g k masu, 20 g do brambor)
olej
pepř
sůl
drcený kmin
brambory
mléko
máslo
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V pánvi si rozpálíme trochu oleje, vložíme osolenou a lehce opepřenou panenku a zprudka ji restujeme dozlatova.

  2. Trošku podlijeme vodou a přidáme kousek másle, abychom získali sos. Podle chuti můžeme ještě dosolit.

  3. Sušené houby ( 40 g) si na půl hodinky namočíme do teplé vody, aby změkly.

  4. Troubu si předehřejeme na 170°stupňů.

  5. Na dno pekáčku vyskládáme houby a na ně položíme panenku.

  6. Podlijeme šťávou z výpeku a pečeme asi 40 minut. Pokud se vám bude zdát šťáva moc řídká, můžete si rozmíchat lžičku škrobové nebo kukuřičné moučky ve trošce vody a pomalu přidávat pod maso.

  7. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Společně s nimi dáme do kastrolu i houby ( zbylých 20 dkg - nenamočené), osolíme a vaříme do měkka.

  8. Mezitím si zahřejeme asi hrnek mléka, který budeme do kaše přidávat.

  9. Slijeme vodu, přidáme trochu másla, mléko a mixujeme dohladka.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 176 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřová panenka na houbách

  • Vadra Vadra

    Panenku dělam plněnou, tuto musím vyzkoušet.:yes:

    Odpovědět

  • Eva Eva(neregistrovaná)

    Trochu jsem si upravila. Podávala jsem s bramborem pečeným v troubě s bylinkovou solí a do masa jsem nakonec přidala trochu smetany a zapekla. Bylo to vynikající. Mlaskali jsme si :yes::-p

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    to musí být úžasná mňamka:yes::-D

    Odpovědět

Tématické fráze: veprova panenka panenka na houbách vepřová panenka s houbami recept na vepřovou panenku na houbach vepřové na houbách v troubě veprova panenka recepty vepřová panenka na hribkach panenka s houbami veprova panenka recept vepřová panenka na houbách se smetanou panenka na hribkach vepřové na houbách panenka maso na houbách recept panenka na houbách vepřová panenka top recepty vepřová panenka v troubě s houbami recepty z vepřové panenky veprova panenka na smetane veprova panenka videorecept pečená vepřová panenka na houbách