Vepřová panenka na houbách

tastylife.cz Kuchařka: tastylife.cz

Vepřové maso 3 názory

Suroviny

1 vepřová panenka ( na 2 a 1/2 porce )
60 g sušených hub ( 40 g k masu, 20 g do brambor)
olej
pepř
sůl
drcený kmin
brambory
mléko
máslo
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V pánvi si rozpálíme trochu oleje, vložíme osolenou a lehce opepřenou panenku a zprudka ji restujeme dozlatova.

  2. Trošku podlijeme vodou a přidáme kousek másle, abychom získali sos. Podle chuti můžeme ještě dosolit.

  3. Sušené houby ( 40 g) si na půl hodinky namočíme do teplé vody, aby změkly.

  4. Troubu si předehřejeme na 170°stupňů.

  5. Na dno pekáčku vyskládáme houby a na ně položíme panenku.

  6. Podlijeme šťávou z výpeku a pečeme asi 40 minut. Pokud se vám bude zdát šťáva moc řídká, můžete si rozmíchat lžičku škrobové nebo kukuřičné moučky ve trošce vody a pomalu přidávat pod maso.

  7. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Společně s nimi dáme do kastrolu i houby ( zbylých 20 dkg - nenamočené), osolíme a vaříme do měkka.

  8. Mezitím si zahřejeme asi hrnek mléka, který budeme do kaše přidávat.

  9. Slijeme vodu, přidáme trochu másla, mléko a mixujeme dohladka.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 157 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřová panenka na houbách

  • Vadra Vadra

    Panenku dělam plněnou, tuto musím vyzkoušet.:yes:

    Odpovědět

  • Eva Eva(neregistrovaná)

    Trochu jsem si upravila. Podávala jsem s bramborem pečeným v troubě s bylinkovou solí a do masa jsem nakonec přidala trochu smetany a zapekla. Bylo to vynikající. Mlaskali jsme si :yes::-p

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    to musí být úžasná mňamka:yes::-D

    Odpovědět

Tématické fráze: veprova panenka panenka na houbách vepřová panenka s houbami vepřové na houbách v troubě recept na vepřovou panenku na houbach veprova panenka recepty vepřová panenka na hribkach veprova panenka recept panenka na hribkach panenka s houbami vepřová panenka v troubě s houbami recepty z vepřové panenky recept panenka na houbách vepřová panenka na houbách se smetanou veprova panenka na smetane veprova panenka videorecept pečená vepřová panenka na houbách pečená vepřová panenka na houbách pečená vepřová panenka na houbách panenka na houbách recept

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít