Nutriční hodnoty (Slané palačinky s balkánským sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 6 321 kJ / 1 511 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 83,99 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,65 g |
| Tuky | 75,76 g |
| – nasycené | 38,51 g |
| – nenasycené | 26,99 g |
| –– mononenasycené | 22,40 g |
| –– polynenasycené | 4,59 g |
| ––– omega 3 | 0,55 g |
| Vláknina | 3,30 g |
| Cholesterol | 981 mg |
| Sodík | 3,53 g |
| Sůl | 8,67 g |
| Sacharidy | 108,93 g |
| – cukry | 32,03 g |
| ––– laktóza | 26,53 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 110 g 110 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 110 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 250 g 250 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 130 g 130 g balkánského sýra | Sýr balkánský (50% t. v s.) | 130 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce smetany | Smetana kravská sladká 12% | 87.5 ml |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| trochu trochu uzené papriky | Paprika uzená | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| máslo | Máslo kravské |