Nutriční hodnoty (Kuře po staročesku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 924 kJ / 1 177 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,42 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,63 g |
| Tuky | 103,15 g |
| – nasycené | 53,30 g |
| – nenasycené | 47,40 g |
| –– mononenasycené | 34,60 g |
| –– polynenasycené | 12,80 g |
| ––– omega 3 | 0,56 g |
| Vláknina | 5,75 g |
| Cholesterol | 243 mg |
| Sodík | 107 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 38,23 g |
| – cukry | 11,73 g |
| ––– laktóza | 9,98 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 kuře | Kuře | |
| dle chuti sůl | Sůl mořská | |
| dle chuti citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| dle chuti zázvor | Zázvor sušený | |
| 60 g 60 g másla | Máslo kravské | 60 g |
| 3 dcl 3 dcl vývaru nebo vody | Vývar hovězí | 300 ml |
| 25 g 25 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 25 g |
| 250 ml 250 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| 50 g 50 g mandlí | Mandle neloupané | 50 g |