Nutriční hodnoty (Játrovo-cuketové nudličky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 136 kJ / 749 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 97,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,77 g |
| Tuky | 14,18 g |
| – nasycené | 2,30 g |
| – nenasycené | 5,90 g |
| –– mononenasycené | 3,58 g |
| –– polynenasycené | 2,31 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 11,58 g |
| Cholesterol | 1,54 g |
| Sodík | 5,11 g |
| Sůl | 12,45 g |
| Sacharidy | 47,53 g |
| – cukry | 8,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřových jater | Játra vepřová | 500 g |
| 1 1 menší cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sterilované kapie | Paprika červená sterilovaná | 30 g |
| 5 lžic 5 lžic sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 75 ml |
| 1 lžíčka 1 lžíčka tabasca | Tabasco omáčka | 5 ml |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |