Nutriční hodnoty (Ohnivé maso)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 380 kJ / 1 286 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 116,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 105,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,85 g |
| Tuky | 56,89 g |
| – nasycené | 6,49 g |
| – nenasycené | 43,48 g |
| –– mononenasycené | 31,99 g |
| –– polynenasycené | 11,49 g |
| ––– omega 3 | 2,55 g |
| Vláknina | 16,16 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 3,08 g |
| Sůl | 7,45 g |
| Sacharidy | 71,10 g |
| – cukry | 21,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřové kýty | Vepřová kýta | 500 g |
| 100 g 100 g cibule | Cibule čerstvá | 100 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 100-150 g 100-150 g hořčice (nebo jen lžíci a trošku mouky) | Hořčice plnotučná | 125 g |
| 150 g 150 g sterilovaných sladkokyselých okurek bez nálevu | Okurka polní zavařená | 150 g |
| 100 g 100 g sterilované kapie bez nálevu | Paprika červená sterilovaná | 100 g |
| 70 g 70 g sterilovaných feferonek i s nálevem | Chilli paprička sterilovaná | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |