Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Rybí perkelt

Rybí perkelt je zajímavou obměnou známého maďarského pokrmu, ve které klasické maso nahrazuje ryba. Paprikový základ dodá omáčce plnou chuť a výsledkem je lehké, ale zároveň syté jídlo, které stojí za vyzkoušení.

Hodnocení receptu je 5,0 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Rybí perkelt
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 439 kJ /
822 kcal
Bílkoviny48,98 g
Tuky59,04 g
Vláknina7,40 g
Cholesterol 229 mg
Sodík 768 mg
Sůl1,88 g
Sacharidy21,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rybí maso očistíme, podle potřeby zbavíme kostí a nakrájíme na menší kousky. Osolíme je a opepříme. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Papriku omyjeme, zbavíme semeníku a nakrájíme na půlkolečka. Slaninu nakrájíme na drobné kostičky. Krok 3: Na pánvi rozškvaříme slaninu. Přidáme olej, vsypeme mletou sladkou papriku, krátce ji promícháme a ihned přidáme rybí maso. Promícháme a přidáme cibuli, papriku a rajčatový protlak. Podlijeme malým množstvím vody. Krok 4: Pokrm zvolna dusíme asi 15–20 minut, jen do změknutí masa. Během dušení s pánví jen lehce pohybujeme, aby se rybí maso nerozpadlo. Pokud je potřeba, přilijeme malé množství vody a podle chuti dosolíme. Krok 5: Podáváme s těstovinami, noky nebo vařenými bramborami.

TIP: Ryby - jak s nimi pracovat a podle čeho vybírat

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 9. 2010

Poznámka autorky Merylas

Místo čerstvé papriky a rajčatového protlaku můžeme použít lečo.

Inspiraci jsem čerpala v kuchařce od Čiriny.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (54× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rybí perkelt

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8EKg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rybí perkelt

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8EKg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Merylas Merylas 21. 9. 2011 16:48
Fosinka: Děkuji:-K

Fosinka 17. 9. 2011 11:40
Super, měli jsme na oběd a všichni si pochutnali! :-p

Merylas Merylas 30. 9. 2010 18:03
Ivi, jsem moc ráda, že chutnalo a že recept nezklamal. Děkuji moc za fotečku, mám radost:-K

Ivana79 Ivana79 30. 9. 2010 14:21
Robila som dnes k obedu,pridala som cesnak a je to dobrota:-ppre mňa úplne niečo nové,lebo ryby som doteraz iba piekla alebo smažila.Mali sme k tomu halušky:-)Posielam bod a fotku;-)

Ivana79 Ivana79 přidala novou fotografii! 30. 9. 2010 14:18

Rybí perkelt

Merylas Merylas 28. 9. 2010 14:11
Všem děkuji za milé komentáře:-K

mysulka mysulka 28. 9. 2010 10:18
:yes:+1:-p;-)

Paprika Paprika 28. 9. 2010 06:48
:-O :-p :yes::yes:

Patricie 27. 9. 2010 19:37
:-))Maruško, krásné fotky:yes::yes:+
Recept vyzkouším.

Jiri V. Jiri V. 27. 9. 2010 18:11
:-p:-p:yes:

misza misza 27. 9. 2010 18:05
Fotky jsou nádherné a recept super.:-*:yes:

zizala zizala moderátorka 27. 9. 2010 17:19
Tak hned po rybím guláši musím zkusit Tvůj perkelt ;-):-p:yes:

ivulinka ivulinka 27. 9. 2010 16:59
Maruško, tyhle rychlovky miluji a pangase vlastně taky, tak proč ho místo na řízek neudělat pro změnu podle tebe...:yes:

Jitka B 27. 9. 2010 16:27
Nádhera:-p + posílám bod :yes:

Teta Lena 27. 9. 2010 15:50
Hned bych si nandala:-p:-)):yes:

Načíst další komentáře (2)
Načíst další komentáře (87)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
perkelt z kapra, rybí perkelet, rybí perkelet, perkelt, čirina kuřeci kostky, perkelt z ryb, rybací perkelt, ryby recepty, rybací paprikáš, paprikas cirina, perkelt zryby, čiřina, perkelt čiřina, perkelt recept, rybí paprikáš, perkelt z filé, čiřina recept, paprikáš podle čiriny, perklet z ryby, pekrelt z ryby

Suroviny:
maso, slanina uzená, cibule, paprika čerstvá červená, protlak rajčatový, olej, paprika sušená sladká, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu

]