Nutriční hodnoty (Plněné bramborové knedlíky se zelím)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 2 160 kJ / 516 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 59,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,18 g |
| Tuky | 13,22 g |
| – nasycené | 3,27 g |
| – nenasycené | 6,60 g |
| –– mononenasycené | 5,56 g |
| –– polynenasycené | 1,04 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 10,50 g |
| Cholesterol | 195 mg |
| Sodík | 3,39 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 30,40 g |
| – cukry | 12,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g uzeného masa bez kosti | Vepřová plec uzená | 300 g |
| 1 1 bramborové těsto v prášku | Směs na bramborové knedlíky | |
| 1 sklenice 1 sklenice sterilovaného zelí | Zelí bílé sterilované | 200 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín | |
| ocet | Ocet lihový | |
| cukr | Cukr bílý | |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 menší brambora | Brambor zimní | 50 g |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká |