Domácí perník podle mne
Suroviny
- 3 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek cukru krupice
- 1/2 hrnku oleje
- 2 hrnky mléka
- 2 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 1 prášek do perníku
- 1 kávová lžička mleté skořice
- 3 polévkové lžíce kakaa
- tuk
- strouhanku na plech
- čokoláda na vaření
- 50 g omegy
Postup přípravy receptu
Všechny suroviny vyšleháme do řidšího těsta a nalijeme na plech, který jsme vymazali máslem a vysypali strouhankou.
Pečeme na 200°C asi 20-25 minut.Když je perník upečený, necháme ho vychladnout a pak na něj dáme čokoládu.
Tu připravím takto: ve vodní lázni rozpustím omegu a nalámanou čokoládu, když je to rozpuštěné a je hladká, tak ji naliji na vychladlý perník a můžu zdobit dle fantazie.
Poznámka od kuchařky
Cukrářská rýže nebo jemně nasekané vlašské ořechy jsou možné varianty zdobení,
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Domácí perník podle mne
-
Roxana: Že sedmdesát je víc než dost!
-
Frantiska: no a co tím chcete řící? Že další být nemohou, jen nesmí opisovat, čím víc , tím líp. Ráda zkouším, můj je z r, 2013,,,
-
Jitka Dlouhá: :-Jituš, jestli je ta fotka od tebe, tak se smíchy válím ještě teď, rozkošné dítě! já sem nechodím, rekonstruovali jsme rodný dům a předtím jsem ošetřovala nemohoucí rodiče.
Zůstali jsme tu, ale moc se změnilo. A čas letí neuvěřitelně rychle
No a přišla ke třem vnoučkům a nebudu je moci vidět, dnes jeden odjel, honem, honem.... -
Upečeno, přidala jsem marmeládu do těsta a polila tyčinkou ledové kastany . Jaký pernik je, dam vědět ráno
-
Dnes jsem upekla uplně přesně podle receptu, nic neměnila a perníková buchta je uplně vynikajcí
Děti i já jsme si pochutnali
-
Moc dobry!!
-
Mělo být 2 lžičky koření do perníku
-
Tak jsem vyzkoušela, ale místo prášku do perníku který jsem zrovna neměla jsem dala 2 lžičky prášku do perníku a byl výborný
-
je tu jen neco pres 70 receptu na pernik ...
-
Není to moc? Jeden prášek do pečiva a jeden do perníku?? Jeden pytlík prášku je na půl kila mouky a u perníku tuším taky...a ty to máš na 3 hrnky mouky, to je tak necelé půlkilo mouky...
-
Určitě bude dobrý, ukládám a vyzkouším
