Nutriční hodnoty (Pohankové palačinky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 532 kJ / 605 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,50 g |
| Tuky | 16,62 g |
| – nasycené | 3,79 g |
| – nenasycené | 7,68 g |
| –– mononenasycené | 5,90 g |
| –– polynenasycené | 1,78 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 5,25 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 202 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 86,40 g |
| – cukry | 26,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 ml 500 ml vody | Voda | 500 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 5-6 lžic 5-6 lžic hladké pohankové mouky (dle potřeby) | Mouka pohanková | 82.5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 špetka 1 špetka skořice (nemusí být) | Skořice ceylonská | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| med | Med nepasterovaný | |
| džem (nebo marmeláda) | Marmeláda jahodová | |
| jemný tvaroh | Tvaroh polotučný |