Nutriční hodnoty (Majonéza bez salmonely)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 452 kJ / 347 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,40 g |
| Tuky | 28,22 g |
| – nasycené | 3,46 g |
| – nenasycené | 23,36 g |
| –– mononenasycené | 6,88 g |
| –– polynenasycené | 16,48 g |
| ––– omega 3 | 0,17 g |
| Vláknina | 5,43 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 88 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 13,55 g |
| – cukry | 1,04 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 lžíce 4 lžíce slunečnicových semínek | Slunečnicová semínka loupaná | 60 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1/2 1/2 kyselé okurky | Okurka polní zavařená | |
| troška nálevu z okurek | Nálev z okurek | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sušené bazalky | Bazalka sušená | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky estragonu | Estragon sušený | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky hořčice | Hořčice plnotučná | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky octa | Ocet lihový | 2.5 ml |
| drcený česnek | Česnek čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| rostlinný olej | Olej řepkový | |
| voda | Voda |