Nutriční hodnoty (Jahodové šlehačkové řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 735 kJ / 3 044 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 43,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,25 g |
| Tuky | 75,30 g |
| – nasycené | 16,70 g |
| – nenasycené | 45,28 g |
| –– mononenasycené | 31,56 g |
| –– polynenasycené | 13,72 g |
| ––– omega 3 | 2,24 g |
| Vláknina | 28,50 g |
| Cholesterol | 1,30 g |
| Sodík | 632 mg |
| Sůl | 2,01 g |
| Sacharidy | 492,60 g |
| – cukry | 293,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 1 hrnek 1 hrnek cukru krupice | Cukr bílý | 250 g |
| 1 hrnek 1 hrnek hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1 1 kypřicí prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce vody | Voda | 36 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 1 1 pomazánkové máslo bez příchutě (150 g) | Pomazánka mléčná | |
| 200 g 200 g smetany ke šlehání 33% | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| cukr moučka (dle chuti) | Cukr bílý | |
| 500 g 500 g jahod | Jahody čerstvé | 500 g |
| 1 sáček 1 sáček cukrářského červeného želé | Želatina cukrářská | |
| 500 ml 500 ml vody | Voda | 500 ml |
| piškoty | Piškoty | |
| silná káva | Káva espresso | |
| kyselejší marmeláda | Marmeláda jahodová | |
| tuk na vymazání plechu | Margarín | |
| hrubá mouka na vysypání plechu | Mouka pšeničná hrubá |