Nutriční hodnoty (Penne s houbovým ragú)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 9 825 kJ / 2 348 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 76,19 g |
| Tuky | 29,32 g |
| – nasycené | 17,25 g |
| – nenasycené | 8,51 g |
| –– mononenasycené | 6,82 g |
| –– polynenasycené | 1,69 g |
| ––– omega 3 | 0,70 g |
| Vláknina | 50,00 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 157 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 415,50 g |
| – cukry | 29,05 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| pepř černý mletý -podle chuti | Pepř černý mletý | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 1 cibule kuchyňská | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 PL 1 PL škrobové moučky | Bramborový škrob | 15 g |
| 150 ml 150 ml vývar zeleninový | Vývar zeleninový | 150 ml |
| 2 PL 2 PL bylinek | Petržel nať čerstvá | 30 g |
| 200 ml 200 ml smetana na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 500 g 500 g hub | Hřib čerstvý | 500 g |
| 500 g 500 g těstoviny penne | Těstoviny pšeničné | 500 g |
| podle chuti ocet balsamico | Ocet balsamikový bílý |