Nutriční hodnoty (Fata Morgana)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 765 kJ / 4 007 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 81,22 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,00 g |
| Tuky | 125,99 g |
| – nasycené | 68,43 g |
| – nenasycené | 43,05 g |
| –– mononenasycené | 36,90 g |
| –– polynenasycené | 6,15 g |
| ––– omega 3 | 0,94 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 1,35 g |
| Sodík | 1,00 g |
| Sůl | 2,34 g |
| Sacharidy | 614,05 g |
| – cukry | 469,25 g |
| ––– laktóza | 65,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 20 dkg 20 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 20 dkg 20 dkg moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 4 4 celá vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 10 lžic 10 lžic horké vody | Voda | 180 ml |
| prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 3 3 karamelové pudinky | Puding v prášku | |
| 3/4 litru 3/4 litru mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 750 ml |
| 750 ml 750 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 750 ml |
| 20 dkg 20 dkg cukru | Cukr bílý | 200 g |
| piškoty | Piškoty | |
| káva | Káva espresso | |
| rum | Rum | |
| kakao (Granko) | Kakao prášek |