Nutriční hodnoty (Vatikánský chléb štěstí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 31 213 kJ / 7 460 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 43,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 75,00 g |
| Tuky | 287,68 g |
| – nasycené | 28,96 g |
| – nenasycené | 238,95 g |
| –– mononenasycené | 168,65 g |
| –– polynenasycené | 70,30 g |
| ––– omega 3 | 20,63 g |
| Vláknina | 22,50 g |
| Cholesterol | 807 mg |
| Sodík | 2,76 g |
| Sůl | 2,57 g |
| Sacharidy | 1 088,50 g |
| – cukry | 539,50 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| Díl Díl těsta, který od někoho dostaneme | ||
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 3 3 vajíčka | Vejce slepičí | 210 g |
| 500 ml 500 ml krystalového cukru | Cukr bílý | 500 g |
| 750 ml 750 ml polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 750 g |
| 250 ml 250 ml oleje | Olej řepkový | 250 ml |
| 0,5 lžíce 0,5 lžíce sody | Jedlá soda | 7.5 g |
| 1,5 1,5 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 18 g |
| rozinky | Rozinky | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| čokoláda na vaření | Čokoláda hořká 40% | |
| ořechy | Vlašské ořechy | |
| trocha trocha skořice | Skořice ceylonská |